cara membuat bubur ayam

Bubur Ayam Sedap merupakan salah satu sajian yang sangat terkenal di Indonesia. Bubur Ayam Sedap ini mempunyai cita rasa yang sangat gurih dan memiliki campuran yang sangat pas dan komplit. Oleh karena itu Bubur Ayam Sedap ini mempunyai banyak sekali penggemar dari berbagai kalangan mulai dari anak- anak hingga orang tua. Bubur Ayam Sedap ini bebahan dasar beras yang di buat bubur dengan proses pengadukan yang tidak henti hingga matang dan diperoleh bubur yang sangat pas dengan di tambah daging suwir dan di beri kuah yang sangat istimewa gurihnya.

Bubur Ayam

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Sedap

Bubur Ayam Sedap merupakan salah satu sajian kuliner yang sangat cocok bila anda sajikan ketika terdapat salah satu anggota keluarga yang sedang tidak enak badan atau sedang sakit. Karena hidangan Bubur Ayam Sedap ini sangat mudah diserap kandungan nutrisinya ketimbang makanan berat lainnya. Bubur Ayam Sedap sangatlah mudah untuk dibuat dan tidak memerlukan skill khusus untuk membuatnya dan bahan- bahannnya pun mudah untuk di dapatkan di pasar tradisional. Bila anda ingin membuat sajian Bubur Ayam Sedap ini, berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Bubur Ayam Sedap sebagai berikut ini :

Bahan dan Bumbu :

• 150 gram beras, cuci bersih, tiriskan
• 600 ml air
• 100 ml santan instan
• ¾ sdt garam
• 150 gram daging dada ayam, goreng
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1½ sdt lada bubuk

Pelengkap penyajian :

• 3 sdm kacang tanah goreng
• 2 buah cakue, iris-iris
• 2 batang seledri, iris tipis
• 2 sdm bawang merah goreng
• kerupuk
• sambal cabe rawit

Cara Membat Bubur Ayam  :

1. Masak beras dengan air dengan diaduk sesekali di atas api kecil hingga menjadi bubur. Tambahkan air jika diperlukan.
2. Masukkan santan dan garam, aduk rata dan masak sebentar hingga meletup-letup, angkat.
3. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji, beri lada dan kecap lalu sajikan beserta suwiran daging ayam dan bahan pelengkapnya.